OSCAR Demi-glace 1 kg
OSCAR Demi-glace 1 kg está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
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- Seguro até 500 €
Envio e Entrega
Envio e Entrega
As encomendas são preparadas no prazo de 1 a 4 dias úteis. Cada encomenda inclui seguimento e seguro até 500 €. Os custos de envio e os prazos estimados de trânsito dependem do destino e do peso total da encomenda.
OSCAR Demi-glace 1 kg
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OSCAR Demi-glace. Conteúdo da embalagem: 1kg.
Prepare ou dilua de acordo com o método da embalagem e utilize como base para um molho de frigideira. Um pouco de cogumelos cozinhados ou uma redução de vinho tinto podem transformar o molho final; prove antes de adicionar sal.
Ingredientes
Ossos de vaca, água, cebolas, puré de tomate, açúcar caramelizado, levístico, sal. Produzido com 2,6 kg de ossos de vaca para 1 litro de demi-glace.
Informação Nutricional
| Nutriente | 100g/ml | Dose | DR** / dose |
|---|---|---|---|
| Energia | 50,00 kcal | ||
| Energia | 212,00 kJ | ||
| Lípidos | 0,10 g | ||
| dos quais saturados | 0,10 g | ||
| Hidratos de carbono | 1,10 g | ||
| dos quais açúcares | 1,00 g | ||
| Fibra | 0,80 g | ||
| Proteínas | 10,80 g | ||
| Sal | 0,52 g |
Pagamento e Segurança
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