Saitaku sushingefer har en fyllig, subtilt söt smak. Servera ingefäran till sushi för att neutralisera smakerna mellan sushibitarna.
| Per 100 gram. | |
|---|---|
| Energi | 40 kJ (10 kcal) |
| Fett | 0 g |
| Varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 1,3 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0,2 g |
| Salt | 2 g |
