Go-Tan soe-oen, znany również jako makaron vermicelli, powstaje z fasoli mung (bazy kiełków fasoli). Soe-oen znajduje zastosowanie w daniach (soto) oraz przekąskach, takich jak pierożki.
| Na 100 gramów. | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1476 kJ (347 kcal) |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 85,6 g |
| w tym cukry | 0,4 g |
| Białko | 0,8 g |
| Sól | 0,04 g |
