Abtei-Brotbackmischung Kür bis 1kg
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Abtei-Brotbackmischung Kür bis 1kg
Abdij Kürbisbrot-Backmischung. Enthält Hefe – einfach Wasser hinzufügen. Packungsinhalt: 1 kg.
Bereiten Sie den Teig mit den auf der Packung angegebenen zusätzlichen Zutaten und Mengen zu. Lassen Sie ihn gehen und backen Sie ihn wie beschrieben, dann lassen Sie den Laib vor dem Anschneiden abkühlen.
Zutaten
Weizenmehl, Kürbiskerne 14 %, geröstetes Malzmehl (Gerste, Roggen), geröstete Sojastückchen, Hirse, Weizenkleber, geschälte Sonnenblumenkerne, Gerstenflocken, Leinsaat, Trockenhefe, jodiertes Meersalz 1,5 %, Dextrose, Emulgator: E472e, E482, Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojamehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, E920, Enzyme.
Nährwerte
Werte für das nicht zubereitete Produkt.
| Nährstoff | Pro 100,0 g |
|---|---|
| Energie | 1465,0 kJ (347,0 kcal) |
| Kohlenhydrate | 62,3 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Salz | 1,5 g |
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