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Callebaut  |  SKU: 10207

Callebaut Zartbitterschokoladen-Mousse – 800g

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Bereiten Sie die Mousse gemäß der Flüssigkeits- und Aufschlagmethode auf der Packung zu und lassen Sie sie anschließend wie angegeben fest werden. In kleinen Gläsern mit Beeren oder einem knusprigen Keks kurz vor dem Verzehr servieren.

Menge: 800g

Dunkle Mousse au Chocolat

Nährwert pro 100g/ml Portion RI**/Portion
Energie in kJ und kcal 450
Energie in kJ und kcal 1881
Fett 20,2
davon gesättigte Fettsäuren 14
Kohlenhydrate 48
davon Zucker 45
Eiweiß 13
Salz 0,18

Zutaten: Schokolade 75,0% (Kakaomasse; Zucker; MAGERMILCHPULVER; mageres Kakaopulver; Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma); Zucker ; Glukosesirup ; ganz gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern); Farbstoff E150d ; mageres Kakaopulver ; MILCHEIWEISS ; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ; Stabilisator: E340ii ; Emulgator: E472a

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