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Freee  |  SKU: 05924

Freee Weizenmehl Type 405 mit Backtriebmittel 1kg

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Freee selbsttreibendes weißes Mehl. Hergestellt aus einer Mischung aus Reis-, Kartoffel-, Tapioka-, Mais- und Buchweizenmehl. Tipp: Verwenden Sie bei Rezepten etwas mehr Wasser als üblich. Packungsinhalt: 1 kg.

Verwenden Sie selbsttreibendes Mehl für Rezepte, die ausdrücklich dafür vorgesehen sind, wie z. B. Kuchen oder Scones. Prüfen Sie das Rezept, bevor Sie zusätzliches Backtriebmittel hinzufügen, da dieses bereits im Mehl enthalten ist.

Zutaten

Mehlmischung (Reis, Kartoffel, Tapioka, Mais und Buchweizen), Backtriebmittel (Monocalciumphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Verdickungsmittel (Xanthan).

Nährwerte

Werte für das nicht zubereitete Produkt.

Nährstoff Pro 100,0 g
Energie 1480,0 kJ (348,0 kcal)
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 80,0 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,87 g

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