OSCAR Pilzfond Konzentrat 1kg
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OSCAR Pilzfond Konzentrat 1kg
OSCAR Pilzfond Konzentrat Fond. Packungsinhalt: 1 kg.
Zur Zubereitung oder Verdünnung die exakte Menge laut Packungsanweisung verwenden. Den Fond als Flüssigkeitsbasis für Suppen, Risottos oder Eintöpfe verwenden; für Saucen das Fondkonzentrat wie angegeben zubereiten. Vor dem Salzen abschmecken, insbesondere bei der Kombination mit Sojasauce oder anderen konzentrierten Zutaten.
Zutaten
Rehydriertes Pilzpulver 40% (Shiitake, Champignon, Butterpilz), Salz, Wasser, Aromen, Pilzkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan).
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 115,00 kcal | ||
| Energie | 486,00 kJ | ||
| Fett | 0,50 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 16,70 g | ||
| davon Zucker | 3,80 g | ||
| Ballaststoffe | 2,10 g | ||
| Eiweiß | 10,50 g | ||
| Salz | 25,60 g |
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