OSCAR Kalbsfond 1kg
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OSCAR Kalbsfond 1kg
OSCAR Kalbsfond. Packungsinhalt: 1 kg.
Zur Zubereitung oder Verdünnung die exakte Menge laut Packungsanweisung verwenden. Den Fond als Flüssigkeit für Suppen, Risotto oder Eintöpfe verwenden; für Saucen das Fondkonzentrat wie angegeben zubereiten. Vor dem Salzen abschmecken, insbesondere bei der Kombination mit Sojasauce oder anderen konzentrierten Zut aten.
Zutaten
Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Thymian, Knoblauch. *hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen auf 1 Liter Fond.
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 51,00 kcal | ||
| Energie | 215,00 kJ | ||
| Fett | 0,20 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | ||
| Kohlenhydrate | 1,30 g | ||
| davon Zucker | 1,20 g | ||
| Ballaststoffe | 0,70 g | ||
| Eiweiß | 10,50 g | ||
| Salz | 0,49 g |
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