OSCAR Gemüsefond Konzentrat 200g
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OSCAR Gemüsefond Konzentrat 200g
OSCAR Gemüsefond-Konzentrat. Enthält Salz, Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Essig, Petersilienextrakt und Xanthan als Stabilisator. Packungsinhalt: 200g.
Zubereitung oder Verdünnung gemäß der exakten Mengenangabe auf der Packung. Verwenden Sie den Fond als Flüssigkeit für Suppen, Risotto oder Eintöpfe; verwenden Sie die Saucenzubereitung wie angegeben für die fertige Sauce. Schmecken Sie das Gericht vor der Salzzugabe ab, insbesondere bei der Kombination mit Sojasauce oder anderen konzentrierten Zutaten.
Zutaten
Gemüsebrühe 49% (Wasser, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Fenchel, Salz, Thymian, Liebstöckel, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer), rehydriertes Gemüsepulver 18,5% (Zwiebel, Pastinake, Petersilienwurzel, Lauch, Pilze, Karotte, Tomate, Knoblauch), Salz, Zucker, Aromen, modifizierte Stärke, Essig, Petersilienextrakt, Stabilisator (Xanthan).
Nährwerte
| Nährwert | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 84,00 kcal | ||
| Energie | 357,00 kJ | ||
| Fett | 0,50 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 16,40 g | ||
| davon Zucker | 12,00 g | ||
| Ballaststoffe | 1,70 g | ||
| Eiweiß | 2,80 g | ||
| Salz | 22,80 g |
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