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Santa Maria  |  SKU: 13714

Santa Maria Korean Style schwarze Pfeffer-Sojasauce 2,5 kg

Normaler Preis €56,05
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Santa Maria Korean style Sojasauce mit schwarzem Pfeffer. Sie bietet koreanische Aromen mit einer ausgewogenen Balance aus umami-reicher Soja, kräftigem schwarzem Pfeffer, fruchtiger Birnensüße und einer Note von Knoblauch. Die dicke, geschmeidige Konsistenz macht sie zu einer idealen koreanischen Sauce oder Saucenbasis. Packungsinhalt: 2,5 kg.

Verwenden Sie die Sojasauce in einer Ingwer-Knoblauch-Marinade, für Nudelpfannen oder ein Dressing mit Reisessig. Da sie sowohl Salz als auch ein herzhaftes Aroma beisteuert, schmecken Sie das Gericht ab, bevor Sie weiteres Salz hinzufügen.

Zutaten

Dunkle Sojasauce (30 %) (Wasser, Sojaextrakt (11 %) (Sojabohnen, Salz, Wasser, angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Thiamin, Niacin)), Zucker, Melasse, Salz, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator (E260)), Wasser, Zucker, Birne (8 %), Knoblauchpüree, Verdickungsmittel (E1442), Ingwerpüree, Branntweinessig, Sesamsamen, Sesamöl, schwarzer Pfeffer (1 %), Säureregulator (E330).

Allergeninformation: Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Nährwert 100g/ml Portion RI** / Portion
Energie 156,00 kcal
Energie 622,00 kJ
Fett 2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 33,00 g
davon Zucker 27,00 g
Ballaststoffe 0,70 g
Eiweiß 0,90 g
Salz 4,70 g

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