Knorr Flüssiges Konzentrat Kalbsfond 1kg
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Knorr Flüssigkonzentrat Kalbsfond. Ein bewährter Geschmacksverstärker für jedes Gericht. Dieses Flüssigkonzentrat bietet eine feine Mischung aus Gemüse- und Kalbfleischaromen, die den Geschmack Ihrer Rezepte schnell und einfach abrundet. Packungsinhalt: 1 kg.
Zubereitung oder Verdünnung gemäß der Mengenangabe auf der Packung. Verwenden Sie den Fond als Flüssigkeit für Suppen, Risotto oder Eintöpfe; verwenden Sie eine Saucenzubereitung wie angegeben für die fertige Sauce. Schmecken Sie das Gericht vor dem Salzen ab, insbesondere wenn Sie es mit Sojasauce oder anderen konzentrierten Zutaten kombinieren.
Die Geschichte von Knorr begann 1838 im deutschen Heilbronn. Frühe Experimente mit getrocknetem Gemüse und Gewürzen führten 1873 zu den ersten Trockensuppen.
Zutaten
Konzentrierter Kalbsfond (62 %) (Wasser, Kalbfleischextrakt 5,8 %), Salz, Aromen, Hefeextrakt, Gemüsesaftkonzentrate (Karottensaftkonzentrat¹, Zwiebelsaftkonzentrat¹), Tomatenmark, Weinaroma, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer. Glutenfrei. Laktosefrei.; ¹aus nachhaltigem Anbau: 4,5 %.
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 72,00 kcal | ||
| Energie | 302,00 kJ | ||
| Fett | 1,00 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | ||
| Kohlenhydrate | 5,80 g | ||
| davon Zucker | 2,20 g | ||
| Ballaststoffe | 0,50 g | ||
| Eiweiß | 9,00 g | ||
| Salz | 26,40 g |
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