Pesto Genovese Costa Ligure – 135 g
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Mezcle el pesto con la pasta fuera del fuego y aligérelo con un poco del agua de cocción de la pasta. También puede usar una cucharada en un sándwich, una ensalada de patatas o como aderezo para verduras asadas.
Cantidad: 135g
Auténtico pesto verde elaborado exclusivamente con albahaca italiana de la región italiana de Liguria. Liguria es conocida por su pintoresca Riviera. Nuestro pesto, Pesto Genovese, llamado así por la ciudad de Génova, proviene de esta región. Génova era una ciudad de navegantes. Las esposas de los navegantes que se quedaban atrás vigilaban desde las colinas que rodean Génova para recibir a sus seres queridos. Al mismo tiempo, recogían en estas colinas la albahaca que constituye la base del Pesto Genovese.
| Por 100 gramos. | |
|---|---|
| Valor energético | 2862 kJ (684 kcal) |
| Grasas | 71,3 g |
| De las cuales saturadas | 8,5 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| De los cuales azúcares | 2 g |
| Fibra alimentaria | 6,9 g |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 4,5 g |
Ingredientes: aceite de girasol, 24% de concentrado de albahaca*, sal, ANACARDOS, piñones, queso parmesano (contiene LECHE), queso italiano duro (LECHE, sal, cuajo), ajo, vinagre de vino, almidón de maíz, correctores de acidez: ácido cítrico, ácido láctico. *Se utilizan 73 g de albahaca fresca por cada 100 g de pesto.
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