Salsa para pasta De Cecco Pesto rosso con mascarpone 200g
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Salsa para pasta De Cecco Pesto rosso con mascarpone 200g
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Salsa para pasta De Cecco Pesto rosso con mascarpone. Salsa de estilo ligur elaborada con tomates 100 % italianos, aceite de oliva virgen extra, cremoso queso mascarpone, albahaca fresca, quesos Grana Padano y Pecorino Romano, y una mezcla de frutos secos. Esta rica y sabrosa salsa combina pulpa de tomate, doble concentrado de tomate y tomate seco en polvo con harina de anacardos, nueces, orégano y un toque de chile para lograr un equilibrio de sabor adecuado. Contenido del envase: 200 g.
Caliente siguiendo el método indicado en el envase y mézclela con la pasta recién cocida. Reserve un poco del agua de cocción de la pasta para ajustar la consistencia de la salsa.
De Cecco comenzó a elaborar pasta en 1886 en Fara San Martino, un pueblo de la región italiana de los Abruzos.
Ingredientes
Pulpa de tomate 26 %, doble concentrado de tomate 23 %, aceite de oliva 15 %, queso mascarpone 14 % (nata, corrector de acidez: ácido cítrico), tomate seco rehidratado en polvo 5 % (tomates, agua), harina de anacardos, albahaca 2,5 %, queso Grana Padano DOP 2 % (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), queso Pecorino Romano DOP 2 %, maltodextrinas, nueces 1 %, orégano, chile molido, dextrosa, sal, corrector de acidez: ácido láctico.
Nutrición
Valores para el producto sin preparar.
| Nutriente | Por 100,0 g |
|---|---|
| Valor energético | 1097,0 kJ (265,0 kcal) |
| Grasas | 22,0 g |
| de las cuales saturadas | 6,7 g |
| Hidratos de carbono | 11,0 g |
| de los cuales azúcares | 7,2 g |
| Fibra alimentaria | 1,2 g |
| Proteínas | 5,1 g |
| Sal | 1,56 g |
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