Arroz perfecto para preparar sushi y otros platos orientales. El arroz japónica de alta calidad y grano corto es más pegajoso y de sabor más dulce que, por ejemplo, el arroz basmati.
| Por 100 gramos. | |
|---|---|
| Energía | 1504 kJ (354 kcal) |
| Grasas | <0.5 g |
| De las cuales saturadas | <0.1 g |
| Hidratos de carbono | 80 g |
| De los cuales azúcares | <0.5 g |
| Proteínas | 6.7 g |
| Sal | 0.01 g |
