Concentrado de caldo de setas OSCAR 1kg
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Concentrado de caldo de setas OSCAR 1kg
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Concentrado de fondo de setas OSCAR. Contenido del envase: 1 kg.
Prepare o diluya utilizando la cantidad exacta indicada en el envase. Utilice el fondo como líquido para una sopa, un risotto o un guiso; utilice la preparación para salsa siguiendo las instrucciones para la salsa final. Pruebe antes de añadir sal, especialmente cuando lo combine con salsa de soja u otro ingrediente concentrado.
Ingredientes
Polvo de setas rehidratadas 40% (shiitake, champiñón, boleto bayo), sal, agua, aromas, concentrado de setas 8%, azúcar, jarabe de glucosa, cebolla en polvo, ajo en polvo, acidulante (ácido cítrico), estabilizante (goma xantana).
Información nutricional
| Nutriente | 100 g/ml | Porción | IR** / porción |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 115,00 kcal | ||
| Valor energético | 486,00 kJ | ||
| Grasas | 0,50 g | ||
| de las cuales saturadas | 0,10 g | ||
| Hidratos de carbono | 16,70 g | ||
| de los cuales azúcares | 3,80 g | ||
| Fibra alimentaria | 2,10 g | ||
| Proteínas | 10,50 g | ||
| Sal | 25,60 g |
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