Yama Kombu katsuo tsuyu 1.8kg
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Yama Kombu katsuo tsuyu 1.8kg
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Yama Kombu katsuo tsuyu. Incluye extracto de kombu y bonito seco ahumado para un sabor umami, junto con vino de arroz dulce. Contenido del paquete: 1,8 kg.
Utilícelo en una receta de caldo elaborada para esta alga, siguiendo las instrucciones de remojo y calentamiento del paquete. Retírela o córtela según indique la receta antes de terminar el caldo.
Ingredientes
Agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal, alcohol), azúcar, sal, alcohol, potenciadores del sabor (E621, E635), extracto de kombu, bonito seco ahumado (pescado), kombu, vino de arroz dulce (agua, alcohol, arroz).
Información nutricional
| Nutriente | 100g/ml | Porción | IR** / porción |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 83,00 kcal | ||
| Valor energético | 347,00 kJ | ||
| Grasas | 0,10 g | ||
| de las cuales saturadas | 0,00 g | ||
| Hidratos de carbono | 18,30 g | ||
| de los cuales azúcares | 13,50 g | ||
| Proteínas | 2,20 g | ||
| Sal | 11,40 g |
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