OSCAR Veal fond Stock 1kg
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OSCAR Veal fond Stock 1kg
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OSCAR Veal fond Stock. Pack contents: 1kg.
Prepare or dilute using the exact quantity on the pack. Use stock as the liquid for a soup, risotto or stew; use a gravy preparation as directed for the finished sauce. Taste before adding salt, particularly when combining it with soy sauce or another concentrated ingredient.
Ingredients
Water, veal bones, onion, leek, parsnip, carrot, thyme, garlic. *made with 2.1 Kg veal bones for 1 litre fond.
Nutrition
| Nutrient | 100g/ml | Serving | RI** / serving |
|---|---|---|---|
| Energy | 51.00 kcal | ||
| Energy | 215.00 kJ | ||
| Fat | 0.20 g | ||
| of which saturates | 0.00 g | ||
| Carbohydrate | 1.30 g | ||
| of which sugars | 1.20 g | ||
| Fibre | 0.70 g | ||
| Protein | 10.50 g | ||
| Salt | 0.49 g |
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