Koh Thai steht für „die Insel der Aromen“. Dies bezieht sich auf die vielen Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche. In Thailand zeichnet sich jede Insel, jede Region durch ihre eigenen Zutaten und Gerichte aus.
| Pro 100 Gramm. | |
|---|---|
| Energie | 475 kJ (81 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| Davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 22 Gramm |
| Davon Zucker | 19 Gramm |
| Protein | 2 g |
| Salz | 8 g |
Zutaten: Wasser, Zucker, Chili (13%), Schalotte, Knoblauch, Zitronengras, Salz, frischer Kurkuma, Kaffir-Limette, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Lorbeer, Gallgant, Gewürznelke) , Gallgant, CURRY-Pulver (SENFsamen, Kurkuma, Koriandersamen, Bockshornklee, WEIZENmehl, Salz, Chilipulver, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer), Säuerungsmittel: Zitronensäure.
