Koh Thai steht für 'die Insel der Aromen'. Dies bezieht sich auf die vielfältigen Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche. In Thailand zeichnet sich jede Insel und jede Region durch ihre eigenen Zutaten und Gerichte aus.
| Pro 100 Gramm. | |
|---|---|
| Energie | 475 kJ (81 kcal) |
| Fett | 0,5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 8 g |
Zutaten: Wasser, Zucker, Chili (13%), Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, frischer Kurkuma, Kaffirlimette, Gewürze (Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Lorbeerblatt, Galgant, Nelke), Galgant, CURRY-Pulver (SENFsaat, Kurkuma, Koriandersamen, Bockshornklee, WEIZENmehl, Salz, Chilipulver, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer), Säuerungsmittel: Citronensäure.
