Costa Ligure Pesto Genovese – 135 g
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Costa Ligure Pesto Genovese – 135 g
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Rühren Sie das Pesto abseits der Kochstelle unter die Pasta und lockern Sie es mit etwas Nudelwasser auf. Sie können es auch löffelweise in einem Sandwich, einem Kartoffelsalat oder als Dressing für gebratenes Gemüse verwenden.
Menge: 135g
Authentisches grünes Pesto, das ausschließlich aus italienischem Basilikum aus der italienischen Region Ligurien hergestellt wird. Ligurien ist bekannt für seine malerische Riviera. Unser Pesto, das Pesto Genovese, benannt nach der Stadt Genua, stammt aus dieser Region. Genua war eine Stadt der Seefahrer. Die zurückgebliebenen Ehefrauen der Seefahrer hielten in den Hügeln rund um Genua Ausschau, um ihre Liebsten zu empfangen. Gleichzeitig pflückten sie auf diesen Hügeln das Basilikum, das die Grundlage für Pesto Genovese bildet.
| Pro 100 Gramm. | |
|---|---|
| Energie | 2862 kJ (684 kcal) |
| Fett | 71,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 4,5 g |
Zutaten: Sonnenblumenöl, 24% konzentriertes Basilikum*, Salz, CASHEWKERNE, Pinienkerne, Parmesankäse (enthält MILCH), harter italienischer Käse (MILCH, Salz, Lab), Knoblauch, Weinessig, Maisstärke, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure. *Für 100 g Pesto werden 73 g frisches Basilikum verwendet.
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