Die Currypaste kurz nach Packungsanweisung anbraten, bevor die Flüssigkeit sowie Gemüse oder Protein hinzugefügt werden. Das fertige Curry mit Reis servieren und bei Tisch mit frischen Kräutern oder Limette garnieren.
Menge: 70g
Neben duftenden Kräutern wie Zitronengras und Koriander enthält diese grüne Curry-Gewürzpaste scharfe Fair-Trade-Chilis und Rohrzucker. Für eine scharfe Note und ein wenig Süße.
| Pro 100 Gramm. |
| Energie |
800 kJ (190 kcal) |
| Fett |
11 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren |
2 g |
| Kohlenhydrate |
21 g |
| Davon Zucker |
3 g |
| Eiweiß |
2 g |
| Salz |
6,7 g |
Zutaten: Schalotten (15%), Zitronengras (14,3%), Knoblauch (14,3%), Galgant, Reisöl, grüne Chilischoten (9,2%), Wasser, Salz, Koriander (3,7%), Rohrzucker, Ingwer, Kurkuma, Kaffir-Limette (1,3%), Pfeffer (0,8%), Kreuzkümmel.