Gouda's Glorie Frittierfett Rot 10kg
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Gouda's Glorie Frittierfett Rot 10kg
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Gouda's Glorie Frittierfett Rot. Es bietet die passende Knusprigkeit für Ihre Pommes frites bei zuverlässiger Qualität. Packungsinhalt: 10 kg.
Verwenden Sie es in einem für dieses Fett geeigneten Rezept und befolgen Sie die Erhitzungshinweise auf der Packung. Vor der Zugabe in die Pfanne oder Backmischung separat abmessen.
Zutaten
Pflanzliche Öle und Fette (Palm), Entschäumer (E900). Gesamtfettgehalt: 100 %.
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 900,00 kcal | 180,00 kcal | |
| Energie | 3700,00 kJ | 740,00 kJ | |
| Fett | 100,00 g | 20,00 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 55,00 g | 11,00 g | |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 37,00 g | 7,30 g | |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,60 g | 1,70 g | |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,00 g | |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,00 g | |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,00 g | |
| Eiweiß | 0,00 g | 0,00 g | |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g | |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol-Äquivalente) | 13,00 g | 2,70 g |
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