Heinz Mayonnaise Profi 10 kg
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Heinz Mayonnaise Professional. Sie wurde für Gastronomieprofis entwickelt, die Qualität und Komfort suchen. Hergestellt mit 70 % Pflanzenöl, Eigelb und Senf, bietet sie einen weichen, vollen Geschmack, der stets konsistent bleibt. Packungsinhalt: 10 kg.
Verwenden Sie sie für Eiersalat-Sandwiches, Kartoffelsalat oder Krautsalat. Rühren Sie nach und nach Kräuter, Zitrone oder Senf unter und schmecken Sie ab, bevor Sie Salz hinzufügen. Bewahren Sie knackige Salat-Zutaten separat auf, bis Sie den Salat anrichten.
Zutaten
Rapsöl 70 %, Wasser, Essig, pasteurisiertes Eigelb 5 %, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA).
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 656,00 kcal | ||
| Energie | 2699,00 kJ | ||
| Fett | 71,00 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 2,30 g | ||
| davon Zucker | 2,30 g | ||
| Eiweiß | 0,80 g | ||
| Salz | 1,20 g |
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