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Knorr  |  SKU: 12856

Knorr Hollandaise Sauce 1kg

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Knorr Hollandaise Sauce. Pack contents: 1kg.

Prepare or warm using the pack’s method, then spoon over asparagus, eggs or steamed vegetables. Heat gently if the instructions require it, and add the sauce shortly before serving.

Knorr’s story began in Heilbronn, Germany, in 1838. Its early experiments with dried vegetables and seasonings led to dried soups in 1873.

Supplier product information

Knorr Professional Garde d'Or Hollandaisesaus geeft chefs de kans om bekende klassiekers een nieuwe boost te geven. De smaak van deze romige basissaus met ei leent zich er prima toe om gebruikt te worden in populaire, klassieke gerechten zoals asperges, tongrolletjes en schotels met zalm. Deze kant-en-klare, vloeibare saus is een grote hulp bij het pocheren en kan makkelijk en snel verwerkt worden au bain marie, in een salamander, de oven of de magnetron. Aarzel niet om hem in te zetten om een rijke smaak te geven aan je gerechten. De Knorr Professional Garde d'Or Hollandaisesaus is verkrijgbaar in een 1L formaat.

Ingrediëntendeclaratie: Plantaardige oliën (palm, raapzaad), water, EIGEEL 5%, magere MELKPOEDER, zout, suiker, zuurteregelaar (melkzuur), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom, johannesbroodpitmeel), aroma's (bevat SELDERIJ, MELK). 1Glutenvrij.

Voedingswaarde per 100g/ml Portie RI**/portie
Energie in kJ en kcal 458.00 kcal
Energie in kJ en kcal 1916.00 kJ
Vetten 50.00 g
waarvan verzadigd vet 17.00 g
Carbohydrate 1.90 g
of which sugars 1.70 g
Fibre 0.50 g
Protein 1.50 g
Salt 0.80 g

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