Koopmans Patentmehl Basis zum Backen & zum Binden von Pasteten 5kg
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Koopmans Patentmehl Basis zum Backen & zum Binden von Pasteten 5kg
Koopmans Patentmehl als Basis zum Backen & zum Andicken von Pastete. Es ist ein eiweißreiches Weizenmehl mit einem Proteingehalt von 9,8 %, das sich hervorragend zum Backen von leichterem und schmackhafterem Brot sowie für süße und herzhafte Teigrezepte eignet. Die hervorragende Glutenqualität sorgt für eine bessere Teigstruktur und Textur. Packungsinhalt: 5 kg.
Servieren Sie die Pastete auf Toast oder Crackern mit einer Beilage aus Gewürzgurken oder Senf. Erst kurz vor dem Verzehr auftragen, damit die knusprige Basis nicht aufweicht.
Zutaten
Weizenmehl.
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 340,00 kcal | ||
| Energie | 1445,00 kJ | ||
| Fett | 1,00 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 72,00 g | ||
| davon Zucker | 1,00 g | ||
| Eiweiß | 10,00 g | ||
| Salz | 0,00 g |
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