Van Wijngaarden Zaanse Trüffelmayonnaise 750g
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Van Wijngaarden Zaanse Trüffelmayonnaise 750g
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Van Wijngaarden Zaanse Trüffelmayonnaise. Zaanse Mayonnaise in Profiqualität mit echtem Sommertrüffel, jetzt in der praktischen Quetschflasche mit Dosierkappe. Enthält Senf, Sojaprotein und Sellerie. Packungsinhalt: 750 g.
Verwenden Sie sie für Eiersalat-Sandwiches, Kartoffelsalat oder Krautsalat. Rühren Sie nach und nach Kräuter, Zitrone oder Senf unter und schmecken Sie ab, bevor Sie Salz hinzufügen. Bewahren Sie knackige Salat-Zutaten separat auf, bis sie angerichtet werden.
Zutaten
Rapsöl (67 %), Trüffelpüree (Pilze, schwarze Oliven, schwarzer Sommertrüffel 1 %, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen), Wasser, Eigelb aus Freilandhaltung (6 %), natürlicher Essig, Zucker, Zwiebel, Senf (Wasser, Senfsaat, Salz, Essig, Zucker), Hefeextrakt, Pfeffer, Salz, Aromen (enthält Sojaprotein und Sellerie), Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Beta-Carotin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (E385).
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 652,00 kcal | ||
| Energie | 2688,00 kJ | ||
| Fett | 69,50 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,50 g | ||
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 43,40 g | ||
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 4,10 g | ||
| davon Zucker | 2,90 g | ||
| Eiweiß | 1,70 g | ||
| Salz | 0,90 g |
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