Verkade Kochschokolade – 200g
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Verwenden Sie die Schokolade für Brownie-, Ganache- oder Schokoladenbiskuitrezepte, die auf ihre Kakaosorte abgestimmt sind. Schmelzen Sie sie vorsichtig nach der im Rezept angegebenen Methode und achten Sie darauf, dass beim Schmelzen kein Wasser an die Schokolade gelangt.
Menge: 200g
Die ideale Backschokolade für alle Rezepte mit Schokolade.
| Pro 100 Gramm. | |
|---|---|
| Energie | 2348 kJ (561 kcal) |
| Fett | 42,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,5 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| davon Zucker | 24,7 g |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Milch, Ei, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
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