Yama Unagi Kabayaki-Sauce japanische Glasur 931g
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Yama Unagi Kabayaki-Sauce japanische Glasur 931g
Yama Unagi Kabayaki-Sauce, japanische Glasur. Süße und dezente japanische Sauce aus Sojasauce und Hon Mirin. Traditionell als dunkle Glasur für die Zubereitung von Unagi Kabayaki (japanischer gegrillter Aal) verwendet. Packungsinhalt: 931 g.
Eine abgemessene Menge gegen Ende der Garzeit auf gegarte Spieße oder als Topping für Reisschalen pinseln. Nach und nach hinzufügen, damit die Glasur die Oberfläche überzieht, ohne das Gericht zu fluten; beachten Sie die Anweisungen auf der Packung bezüglich Erhitzen oder Verdünnen.
Zutaten
Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, süßer Reiswein (Glukosesirup, Wasser, Zucker, Reisessig), modifizierte Maisstärke, Reisessig, Farbstoff (E150d), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E202).
Nährwerte
| Nährstoff | 100g/ml | Portion | RI** / Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 194,00 kcal | ||
| Energie | 812,00 kJ | ||
| Fett | 0,00 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | ||
| Kohlenhydrate | 46,10 g | ||
| davon Zucker | 39,80 g | ||
| Eiweiß | 2,40 g | ||
| Salz | 4,50 g |
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