La hierba limón (lemongrass / sereh) picada se utiliza ampliamente en la cocina china. Aporta al plato un sabor fresco. Una cucharadita equivale a unos pocos centímetros de hierba limón.
| Por 100 gramos. | |
|---|---|
| Energía | 108 kJ (26 kcal) |
| Grasas | 1.1 g |
| De las cuales saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 2.5 g |
| De los cuales azúcares | 1 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Sal | 7.8 g |
