El jengibre en almíbar es una especia asiática elaborada a partir de la raíz de jengibre joven y tierna. Se utiliza en platos y galletas, y es muy sabroso como aperitivo o tentempié.
| Por 100 gramos. | |
|---|---|
| Energía | 1090 kJ (260 kcal) |
| Grasas | 0 g |
| De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| De los cuales azúcares | 62 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,1 g |
