Mezcla de condimento demi-glace auténtica Knorr 1kg
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Mezcla de condimento demi-glace auténtica Knorr 1kg
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Mezcla de condimento Knorr Demi-glace auténtica. Es una base de salsa rica, con sabor casero, adecuada para crear sus propias variaciones culinarias. Contenido del envase: 1 kg.
Utilice la mezcla para el plato indicado en este envase, siguiendo las adiciones de ingredientes frescos y la guía de cantidades. Mézclelo uniformemente durante la preparación y pruebe antes de añadir sal u otro condimento.
La historia de Knorr comenzó en Heilbronn, Alemania, en 1838. Sus primeros experimentos con verduras y condimentos deshidratados dieron lugar a las sopas deshidratadas en 1873.
Ingredientes
Caldo de carne 83 % (agua, carne de vacuno, huesos de vacuno), caldo de verduras (agua, zanahoria, champiñón, cebolla, tomate, ajo, pimienta negra, tomillo), colágeno de vacuno, almidón, extracto de vacuno 1,0 %, sal, azúcar tostado, extracto de ternera 0,3 %, extracto de vino tinto, puré de tomate, zumo de zanahoria concentrado, hojas de laurel, pimienta negra. Elaborado con 900 g de carne y huesos de vacuno por cada 1 l de Demi-Glace. Sin gluten. Sin lactosa.
Nutrición
| Nutriente | 100g/ml | Ración | IR** / ración |
|---|---|---|---|
| Energía | 31,00 kcal | ||
| Energía | 131,00 kJ | ||
| Grasas | 0,50 g | ||
| de las cuales saturadas | 0,10 g | ||
| Hidratos de carbono | 1,80 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,50 g | ||
| Fibra | 0,50 g | ||
| Proteínas | 5,40 g | ||
| Sal | 0,42 g |
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