Tomasu Soya Sauce 100g
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Tomasu Soya Sauce. Pack contents: 100g.
Use soy sauce in a ginger-and-garlic marinade, a noodle stir-fry or a dressing with rice vinegar. Because it contributes salt as well as savoury flavour, taste the dish before adding more salt.
Supplier product information
Tomasu heeft zijn eigen sojabonen en tarwe verbouwd in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie wordt gestart door de toevoeging van Tomasu's eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu. Het enige ingrediënt dat daarna wordt toegevoegd, is tijd.
Ingrediëntendeclaratie: Sojasaus (62% Water, 14% SOJABONEN, 14% TARWE, 10% Zout)
| Voedingswaarde per | 100g/ml | Portie | RI**/portie |
| Energie in kJ en kcal | 53.00 kcal | ||
| Energie in kJ en kcal | 224.00 kJ | ||
| Vetten | 0.00 g | ||
| waarvan verzadigd vet | 0.00 g | ||
| Carbohydrate | 4.70 g | ||
| of which sugars | 0.50 g | ||
| Protein | 9.70 g | ||
| Salt | 13.10 g |
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