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Callebaut  |  SKU : 12189

Pépites de chocolat noir Callebaut 1 kg

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Callets de chocolat noir Callebaut. Ils conviennent à la fonte et à une utilisation polyvalente. Ils sont utiles pour mélanger, aromatiser, enrober, mouler, recouvrir et glacer. Contenu de l'emballage : 1 kg.

Dégustez le chocolat seul pour en remarquer la variété de cacao ou d'arôme indiquée. Une tablette ordinaire adaptée peut également être hachée pour des biscuits ou fondue dans une recette nécessitant ce type de chocolat.

Ingrédients

Pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille.

Valeurs nutritionnelles

Nutriment 100g/ml Portion AR** / portion
Énergie 2303,00 kJ
Énergie 550,00 kcal
Matières grasses 36,60 g
dont acides gras saturés 22,00 g
Glucides 46,00 g
dont sucres 43,00 g
Protéines 5,10 g
Sel 0,01 g

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