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Leksands  |  SKU : 03984

Pain croustillant au seigle suédois Leksands, pointe au levain – 200g

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Servez le pain croustillant avec du fromage, un œuf cuit ou une tartinade de haricots. Ajoutez du concombre ou de la tomate juste avant de consommer pour que la base croustillante ne ramollisse pas.

Quantité : 200 g

Salut ! Voici le Leksands Knäckebröd, cuit en Suède selon une recette traditionnelle. L'utilisation de levain confère à ce pain croustillant son goût unique et il contient pas moins de 23 % de fibres !

Pour 100 grammes.
Énergie 1450 kJ (340 kcal)
Matières grasses 2,7 g
Dont acides gras saturés 0,5 g
Glucides 58 g
Dont sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 23 g
Protéines 10 g
Sel 1,2 g

Ingrédients : FARINE DE SEIGLE complète, SON DE BLÉ, eau, levain (SEIGLE, eau), 3,8 % de FARINE DE MALT D'ORGE, FARINE DE BLÉ, sel, levure, huile de colza.

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