Fond de bœuf liquide concentré Knorr 1 kg
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Fond de bœuf liquide concentré Knorr. C'est un exhausteur de goût fiable pour tous vos plats. Il offre un goût riche, épicé et rôti de bœuf qui rehausse rapidement et facilement la saveur des soupes, sauces, bouillons et fonds. Contenu de l'emballage : 1 kg.
Préparez ou diluez en utilisant la quantité exacte indiquée sur l'emballage. Utilisez le fond comme liquide pour une soupe, un risotto ou un ragoût ; utilisez une préparation pour sauce selon les instructions pour la sauce finie. Goûtez avant d'ajouter du sel, particulièrement lorsque vous l'associez à de la sauce soja ou à un autre ingrédient concentré.
L'histoire de Knorr a commencé à Heilbronn, en Allemagne, en 1838. Ses premières expérimentations avec des légumes séchés et des assaisonnements ont mené aux soupes déshydratées en 1873.
Ingrédients
Bouillon concentré au goût de bœuf 62 % (eau, extrait de bœuf 3 %), sel, arômes, extrait de levure, graisse de bœuf 1 %, jus d'oignon concentré¹, amidon modifié, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), poudre d'ail, huile de tournesol, antioxydant (extrait de romarin). Sans gluten. Sans lactose. ¹ingrédients issus de l'agriculture durable : 0,8 %.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 90,00 kcal | ||
| Énergie | 378,00 kJ | ||
| Matières grasses | 2,00 g | ||
| dont acides gras saturés | 1,00 g | ||
| Glucides | 6,10 g | ||
| dont sucres | 3,40 g | ||
| Fibres | 0,80 g | ||
| Protéines | 10,00 g | ||
| Sel | 25,20 g |
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