La sauce Worcestershire Lea & Perrins est une sauce de table aigre-épicée pour les plats de viande et de poisson et, grâce à son goût unique, elle est l'une des sauces les plus emblématiques de la cuisine mondiale depuis 1837.
| Par 100 millilitres. | |
|---|---|
| Énergie | 405 kJ (96 kcal) |
| Matières grasses | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 19 g |
| Protéines | 0,8 g |
| Sel | 2,9 g |
Ingrédients : Vinaigre de malt (issu de l'ORGE), vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (POISSON), extrait de tamarin, oignon, ail, épices, arômes
