Mayonnaise Oliehoorn 80 % 10 kg
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Mayonnaise Oliehoorn 80 % 10 kg
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Mayonnaise Oliehoorn 80 %. Il s'agit d'une mayonnaise fraîche élaborée selon une recette traditionnelle, offrant une texture crémeuse et un assaisonnement doux. Grâce à sa teneur élevée en huile, elle présente un goût riche et intense, idéal pour accompagner les frites, les snacks, les sandwichs, ou comme base pour des vinaigrettes et sauces maison. Contenu de l'emballage : 10 kg.
À utiliser dans un sandwich aux œufs, une salade de pommes de terre ou une salade de chou. Incorporez petit à petit des herbes, du citron ou de la moutarde, puis goûtez avant d'ajouter du sel. Gardez les ingrédients frais de la salade séparés jusqu'au moment de servir.
Ingrédients
78 % huile de colza, eau, 6 % jaune d'œuf de poules élevées en plein air, sucre, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), sel, conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), colorant (bêta-carotène), antioxydant (E385).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 735,00 kcal | ||
| Énergie | 3023,00 kJ | ||
| Matières grasses | 79,90 g | ||
| dont acides gras saturés | 6,50 g | ||
| Glucides | 2,60 g | ||
| dont sucres | 2,50 g | ||
| Protéines | 1,10 g | ||
| Sel | 0,90 g |
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