Costa Ligure Pesto Genovese
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Costa Ligure Pesto Genovese
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Quantité : 135 g
Pesto vert authentique fabriqué exclusivement à partir de basilic italien de la région italienne de Ligurie. La Ligurie est connue pour sa Riviera pittoresque. Notre pesto, Pesto Genovese, du nom de la ville de Gênes, provient de cette région. Gênes était une ville de marins. Les épouses des marins restés sur place faisaient le guet dans les collines autour de Gênes pour rencontrer leurs proches. En même temps, ils ont cueilli le basilic qui constitue la base du Pesto Genovese sur ces collines.
| Par 100 grammes. | |
|---|---|
| Énergie | 2862 kJ (684 kcal) |
| Grossier | 71,3 g |
| Dont saturé | 8,5 g |
| Glucides | 4g |
| Dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 6,9 g |
| Protéine | 3 g |
| sel | 4,5 g |
Ingrédients : huile de tournesol, basilic concentré 24%*, sel, NOIX DE CAJOU, pignons, parmesan (contient du LAIT), fromage italien à pâte dure (LAIT, sel, présure), ail, vinaigre de vin, amidon de maïs, régulateurs d'acidité : acide citrique, acide lactique. * 73 g de basilic frais sont utilisés pour 100 g de pesto.
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