Sauce Harissa Santa Maria 1kg
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Sauce Harissa Santa Maria. Il s'agit d'une sauce chili épicée et onctueuse infusée à l'ail, au cumin et à la coriandre. Utilisez-la comme garniture, sauce à tremper ou exhausteur de goût dans les plats à base de tomates. Contenu de l'emballage : 1 kg.
Incorporez une petite cuillère à une sauce tomate ou mélangez-la à de l'huile avant de rôtir des carottes ou du chou-fleur. Pour une trempette plus douce, mélangez un peu de harissa à du yaourt nature et servez avec du couscous ou des légumes grillés.
Ingrédients
Eau, huile de colza, sauce chili sriracha (13 %) (piments marinés, sucre, eau, amidon de maïs modifié, correcteur d'acidité (E260), épaississant (E415)), poivron rouge (13 %), sucre, concentré de tomates (4,7 %), purée de piment rouge, épices harissa (sucre, épices (autres épices, cumin (0,1 %)), poivron rouge, tomate, maltodextrine, sel, ail déshydraté, ail, antiagglomérant (E551)), sel, purée de gingembre, vinaigre de vin blanc, correcteurs d'acidité (E260, E330), amidon de maïs modifié, ail, coriandre, cumin (0,5 %), piment de la Jamaïque, clou de girofle moulu, arôme.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 959,00 kJ | ||
| Énergie | 231,00 kcal | ||
| Matières grasses | 19,00 g | ||
| dont acides gras saturés | 1,40 g | ||
| Glucides | 13,00 g | ||
| dont sucres | 12,00 g | ||
| Fibres alimentaires | 2,00 g | ||
| Protéines | 1,30 g | ||
| Sel | 4,20 g |
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