Fond de veau OSCAR 1kg
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Fond de veau OSCAR. Contenu du paquet : 1 kg.
Préparer ou diluer en utilisant la quantité exacte indiquée sur l'emballage. Utiliser le fond comme base liquide pour une soupe, un risotto ou un ragoût ; utiliser la préparation pour sauce selon les instructions pour la sauce finale. Goûter avant d'ajouter du sel, particulièrement lors de l'utilisation conjointe avec de la sauce soja ou un autre ingrédient concentré.
Ingrédients
Eau, os de veau, oignon, poireau, panais, carotte, thym, ail. *élaboré avec 2,1 kg d'os de veau pour 1 litre de fond.
Nutrition
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 51,00 kcal | ||
| Énergie | 215,00 kJ | ||
| Matières grasses | 0,20 g | ||
| dont acides gras saturés | 0,00 g | ||
| Glucides | 1,30 g | ||
| dont sucres | 1,20 g | ||
| Fibres alimentaires | 0,70 g | ||
| Protéines | 10,50 g | ||
| Sel | 0,49 g |
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