Tabasco
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TABASCO ® è particolarmente indicato per insaporire pizze, carne, sughi per pasta e molti altri piatti. Dal 1868, la salsa di peperoni TABASCO ® viene prodotta allo stesso modo. Non appena i peperoni maturati al sole hanno il perfetto colore rosso intenso, vengono raccolti a mano. In fabbrica, i peperoni vengono schiacciati e mescolati con sale di Avery Island.
