Era un

Quest'anno ricorre il 100° anniversario dell'apertura di una panetteria da parte di Karl Edward Lundström in un piccolo villaggio svedese. Karl pensava che il "pane croccante" non fosse solo un modo conveniente per preservare il raccolto di segale durante il freddo inverno, ma fosse anche un prodotto unico che avrebbe attratto un pubblico più ampio. Il panificio si è rivelato una buona idea, perché 100 anni dopo, il suo Wasa è diventato il più grande marchio di pani croccanti al mondo.