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Callebaut  |  SKU: 12197

Cioccolato ruby Callebaut Callets 2,5kg

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Cioccolato ruby Callebaut Callets. È adatto per essere sciolto e per un uso versatile. È utile per miscelare, aromatizzare, ricoprire, modellare, rivestire e glassare. Contenuto della confezione: 2,5 kg.

Assaggia il cioccolato da solo per notare il cacao o la varietà di gusto indicati. Una tavoletta semplice può anche essere tritata per i biscotti o sciolta in una ricetta che richiede quel tipo di cioccolato.

Ingredienti

Zucchero; burro di cacao; LATTE intero in polvere; massa di cacao; acidificante: acido citrico; emulsionante: lecitine (SOIA).

Valori nutrizionali

Nutriente 100g/ml Porzione RI** / porzione
Energia 568,00 kcal
Energia 2377,00 kJ
Grassi 37,00 g
di cui acidi grassi saturi 22,00 g
Carboidrati 51,00 g
di cui zuccheri 51,00 g
Proteine 6,30 g
Sale 0,20 g

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