Cioccolato ruby Callebaut Callets 2,5kg
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Cioccolato ruby Callebaut Callets. È adatto per essere sciolto e per un uso versatile. È utile per miscelare, aromatizzare, ricoprire, modellare, rivestire e glassare. Contenuto della confezione: 2,5 kg.
Assaggia il cioccolato da solo per notare il cacao o la varietà di gusto indicati. Una tavoletta semplice può anche essere tritata per i biscotti o sciolta in una ricetta che richiede quel tipo di cioccolato.
Ingredienti
Zucchero; burro di cacao; LATTE intero in polvere; massa di cacao; acidificante: acido citrico; emulsionante: lecitine (SOIA).
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100g/ml | Porzione | RI** / porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 568,00 kcal | ||
| Energia | 2377,00 kJ | ||
| Grassi | 37,00 g | ||
| di cui acidi grassi saturi | 22,00 g | ||
| Carboidrati | 51,00 g | ||
| di cui zuccheri | 51,00 g | ||
| Proteine | 6,30 g | ||
| Sale | 0,20 g |
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