Preparato per zuppa ai funghi di bosco Knorr 1kg
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Preparato per zuppa ai funghi di bosco Knorr. Preparato per crema ai funghi di bosco Knorr Professional – Una base classica e cremosa per zuppe al gusto di funghi, adatta alla creazione di zuppe vegetariane. È stabile al congelamento e al mantenimento a bagnomaria. Contenuto della confezione: 1 kg.
Preparare la zuppa seguendo le dosi di liquido e il metodo di cottura indicati sulla confezione. Sbattere la polvere nel liquido come indicato per evitare la formazione di grumi, quindi aggiungere la guarnizione fresca più adatta a questa zuppa, come erba cipollina o prezzemolo.
La storia di Knorr iniziò a Heilbronn, in Germania, nel 1838. I primi esperimenti con verdure essiccate e condimenti portarono alla creazione delle zuppe disidratate nel 1873.
Ingredienti
Roux 22% (FARINA DI FRUMENTO, grasso di palma), grasso di palma, amido modificato, sale, funghi 6,6% (funghi¹ 4,8%, funghi spontanei 1,8% (porcini¹, boleti bruni), maltodestrina, SIERO DI LATTE, LATTOSIO, aromi, FARINA DI FRUMENTO, PROTEINE DEL LATTE, erba cipollina¹ 1%, estratto di lievito, spezie (curcuma, pepe, radice di prezzemolo¹), succo di funghi concentrato, succo di limone, estratto di vino bianco, succo di barbabietola rossa, acidificante (acido citrico). Adatto ai vegetariani. ¹ingredienti da agricoltura sostenibile: 6,9%.
Informazioni sugli allergeni: Può contenere tracce di uova, soia, cereali contenenti glutine, senape, sedano.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100g/ml | Porzione | AR** / porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 198,00 kJ | ||
| Grassi | 2,80 g | ||
| di cui acidi grassi saturi | 1,70 g | ||
| Carboidrati | 4,50 g | ||
| di cui zuccheri | 1,10 g | ||
| Fibre | 0,50 g | ||
| Proteine | 0,90 g | ||
| Sale | 0,96 g |
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