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Knorr  |  SKU: 12914

Preparato per zuppa ai funghi di bosco Knorr 1kg

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Preparato per zuppa ai funghi di bosco Knorr. Preparato per crema ai funghi di bosco Knorr Professional – Una base classica e cremosa per zuppe al gusto di funghi, adatta alla creazione di zuppe vegetariane. È stabile al congelamento e al mantenimento a bagnomaria. Contenuto della confezione: 1 kg.

Preparare la zuppa seguendo le dosi di liquido e il metodo di cottura indicati sulla confezione. Sbattere la polvere nel liquido come indicato per evitare la formazione di grumi, quindi aggiungere la guarnizione fresca più adatta a questa zuppa, come erba cipollina o prezzemolo.

La storia di Knorr iniziò a Heilbronn, in Germania, nel 1838. I primi esperimenti con verdure essiccate e condimenti portarono alla creazione delle zuppe disidratate nel 1873.

Ingredienti

Roux 22% (FARINA DI FRUMENTO, grasso di palma), grasso di palma, amido modificato, sale, funghi 6,6% (funghi¹ 4,8%, funghi spontanei 1,8% (porcini¹, boleti bruni), maltodestrina, SIERO DI LATTE, LATTOSIO, aromi, FARINA DI FRUMENTO, PROTEINE DEL LATTE, erba cipollina¹ 1%, estratto di lievito, spezie (curcuma, pepe, radice di prezzemolo¹), succo di funghi concentrato, succo di limone, estratto di vino bianco, succo di barbabietola rossa, acidificante (acido citrico). Adatto ai vegetariani. ¹ingredienti da agricoltura sostenibile: 6,9%.

Informazioni sugli allergeni: Può contenere tracce di uova, soia, cereali contenenti glutine, senape, sedano.

Valori nutrizionali

Nutriente 100g/ml Porzione AR** / porzione
Energia 198,00 kJ
Grassi 2,80 g
di cui acidi grassi saturi 1,70 g
Carboidrati 4,50 g
di cui zuccheri 1,10 g
Fibre 0,50 g
Proteine 0,90 g
Sale 0,96 g

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