OSCAR Demi glace banquet 1kg
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OSCAR Demi glace banquet 1kg
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OSCAR Demi glace banquet. Pack contents: 1kg.
Prepare or dilute using the pack’s method, then use as the base of a pan sauce. A little cooked mushroom or red-wine reduction can change the finished sauce; taste before adding salt.
Supplier product information
Ingrediëntendeclaratie: Water, rode wijn, gemodificeerd zetmeel, tomatenpuree, aroma's, koolzaadolie, zout, gedroogde glucosestroop, suiker, gekarameliseerde suiker, rode wijnazijn, ui, knoflook, verdikkingsmiddel (xanthaangom), specerijen, paddenstoel, voedingszuur (melkzuur).
| Voedingswaarde per | 100g/ml | Portie | RI**/portie |
| Energie in kJ en kcal | 40.00 kcal | ||
| Energie in kJ en kcal | 170.00 kJ | ||
| Vetten | 1.20 g | ||
| waarvan verzadigd vet | 0.10 g | ||
| Carbohydrate | 6.20 g | ||
| of which sugars | 0.90 g | ||
| Fibre | 0.50 g | ||
| Protein | 1.00 g | ||
| Salt | 1.40 g |
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