Hoi! Dit is Leksands Knäckebröd, gebakken in Zweden volgens een traditioneel recept. Het gebruik van zuurdesem geeft het knäckebröd zijn eigen smaak en het bevat maar liefst 23% vezels!
| Per 100 gram. | |
|---|---|
| Energie | 1450 kJ (340 kcal) |
| Vetten | 2,7 g |
| Waarvan verzadigd | 0,5 g |
| Koolhydraten | 58 g |
| Waarvan suikers | 1,4 g |
| Vezels | 23 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 1,2 g |
Ingrediënten: volkoren ROGGEMEEL, TARWEZEMELEN, waterzuurdesem (ROGGE, water) 3,8% GERSTEMOUTMEEL, TARWEMEEL, zout, gist, koolzaadolie.
