Beurre clarifié Ashoka, matière grasse de cuisson, 500 g
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Beurre clarifié Ashoka, matière grasse de cuisson, 500 g
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Ghee au beurre Ashoka, matière grasse de cuisson. Obtenu en chauffant lentement le beurre pour en évaporer l'eau, ce procédé crée un goût riche et un arôme de noisette. Doté d'un point de fumée élevé, le Ghee au beurre Ashoka convient à la cuisine, à la pâtisserie et à la friture. Contenu de l'emballage : 500 g.
Utilisez-le dans une recette adaptée à cette matière grasse et suivez les conseils de chauffage indiqués sur l'emballage. Mesurez-le séparément avant de l'ajouter à la poêle ou au mélange à pâtisserie.
Ingrédients
Matière grasse laitière 99,8 %.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100g/ml | Portion | AR** / portion |
|---|---|---|---|
| Énergie | 898,00 kcal | ||
| Énergie | 3692,00 kJ | ||
| Matières grasses | 100,00 g | ||
| dont acides gras saturés | 64,00 g | ||
| Glucides | 0,00 g | ||
| dont sucres | 0,00 g | ||
| Protéines | 0,00 g | ||
| Sel | 0,00 g |
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