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Bibigo  |  SKU : 12141

Sauce bulgogi coréenne épicée Bibigo 500g

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Sauce Bulgogi coréenne piquante Bibigo. Enrichie de purées de poire et de pomme pour une douceur subtile, d'ail, d'extrait de piment fort, de poivre noir, d'extrait d'agrumes et de colorants naturels. Contient des exhausteurs de goût et des épaississants pour une saveur riche et équilibrée. Contenu de l'emballage : 500 g.

Utiliser selon les instructions sur l'emballage pour un plat de bulgogi à la coréenne, avec de la viande finement tranchée ou une alternative appropriée. Servir avec du riz, de la laitue et du concombre, en veillant à ne pas mélanger la sauce finale avec la marinade crue.

Ingrédients

Pâte de piment rouge 25 % (sirop de maïs, farine de BLÉ, eau, épices au piment rouge, poudre de SOJA dégraissé, sel, poudre de BLÉ, riz, poudre de piment rouge, koji), sirop de glucose-fructose, sauce SOJA (protéine de SOJA hydrolysée, eau, sel, sirop de glucose-fructose, SOJA dégraissé, BLÉ), sucre, eau, mélange de poudre de piment rouge 5,9 % (eau, poudre de piment, sel, ail, poudre de gingembre, poudre de piment rouge, glucose), purée de poire (poire, antioxydant : E300), purée de pomme (pomme, antioxydant : E300), ail, sel, extrait de piment fort, exhausteur de goût : E635 ; E621, poivre noir, colorant : E160c, correcteur d'acidité : E330, épaississant : E415, oléorésine de capsicum, extrait d'agrumes.

Nutrition

Nutriment 100g/ml Portion AR** / portion
Énergie 188,00 kcal
Énergie 787,00 kJ
Matières grasses 0,30 g
dont acides gras saturés 0,10 g
Glucides 43,00 g
dont sucres 33,00 g
Protéines 3,20 g
Sel 5,70 g

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