Callets de chocolat noir Callebaut extra amer 70 % de cacao 2,5 kg
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Callets de chocolat noir Callebaut extra amer 70 % cacao. Il s'agit de pépites de chocolat adaptées à la fonte et à la cuisson. Avec un indice de fluidité faible de 1, elles offrent un goût de chocolat intense, amer et torréfié aux notes fruitées, idéal à ajouter aux pâtes et aux préparations. Contenu de l'emballage : 2,5 kg.
Goûtez le chocolat seul pour percevoir la variété de cacao ou d'arôme indiquée. Une tablette nature peut également être hachée pour agrémenter des cookies ou fondue dans une recette nécessitant ce type de chocolat.
Ingrédients
Pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille.
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