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Callebaut  |  SKU : 12185

Callets de chocolat au lait Callebaut 823 2,5 kg

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Callets de chocolat au lait Callebaut 823. Ils sont adaptés à la fonte et à une utilisation polyvalente. Ils sont utiles pour mélanger, aromatiser, enrober, mouler, couvrir et glacer. Contenu du paquet : 2,5 kg.

Dégustez le chocolat seul pour remarquer la variété de cacao ou d'arôme indiquée. Une tablette ordinaire adaptée peut également être hachée pour des biscuits ou fondue dans une recette qui nécessite ce type de chocolat.

Ingrédients

Sucre ; beurre de cacao ; LAIT entier en poudre ; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille.

Nutrition

Nutriment 100g/ml Portion AR** / portion
Énergie 563,00 kcal
Énergie 2356,00 kJ
Matières grasses 36,20 g
dont acides gras saturés 22,00 g
Glucides 51,00 g
dont sucres 50,00 g
Protéines 7,00 g
Sel 0,21 g

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